Готовая продукция

Бекон говяжий по-американски

Подача блюд может отличаться от фото

785 руб за 500 грамм
393 руб за 250 грамм

Брискет из говядины по-американски

это сочная грудинка из мраморной говядины премиум-класса. Мясо не маринуют, из специй применяем только морскую соль и черный молотый перец. Коптится в печи от​ 12 до 16 часов на душистых дубовых дровах.
Разогрев: Мясо в вакуумном пакете, не вскрывая, положить в кастрюлю с кипящей водой и прогреть в течение 3-5 минут. Вскрыть, подавать к столу с любимым гарниром.

Подача блюд может отличаться от фото

590 руб за 250 грамм
1150 руб за 500 грамм

Лопатка свиная по-американски

это сочная свиная лопатка без кости. Мясо не маринуют, из специй применяем только морскую соль и черный молотый перец. Коптится в печи от 10 до 14 часов.
Разогрев: Мясо в вакуумном пакете, не вскрывая, положить в кастрюлю с кипящей водой и прогреть в течение 3-5 минут. Вскрыть, подавать к столу с любимым гарниром.

Подача блюд может отличаться от фото

550 руб за 500 грамм
290 руб за 250 грамм

Филе индейки по-американски

отборное филе бедра индейки маринуется в смеси душистых специй и морской соли, коптится в смокере 6 часов.
Разогрев: Мясо в вакуумном пакете, не вскрывая, положить в кастрюлю с кипящей водой и прогреть в течение 3-5 минут. Вскрыть, подавать к столу с любимым гарниром.

Подача блюд может отличаться от фото

525 руб за 500 грамм

Куриные крылышки по-американски

отборные крылышки маринуются в смеси душистых специй и морской соли, коптятся в смокере 6 часов.
Разогрев: Мясо в вакуумном пакете, не вскрывая, положить в кастрюлю с кипящей водой и прогреть в течении 3-5 минут. Вскрыть, подавать к столу с любимым гарниром.

Подача блюд может отличаться от фото

400 руб за 500 грамм
200 руб за 250 грамм

Бедро куриное по-американски (без кости!)

для удобства из бедра вынимается кость и остается только сочное мясо с добавлением смеси душистых специй и морской соли, коптится в печи 6 часов.
Разогрев: Мясо в вакуумном пакете, не вскрывая, положить в кастрюлю с кипящей водой и прогреть в течение 3-5 минут. Вскрыть, подавать к столу с любимым гарниром.

Подача блюд может отличаться от фото

335 руб за 500 грамм

Утка по предзаказу за неделю

Сочная и нежная уточка, замаринована с апельсинами и душистыми специями, коптится в смокере на протяжении 6 часов.
Цена 1500 руб. за целую тушку, вес 1100-1200гр

Подача блюд может отличаться от фото

1500

руб. за шт.

Спасибо, ваш заказ принят!

В ближайшее время с Вами свяжется наш менеджер для подтверждения заказа. Информация о заказе отправлено на Ваш E-Mail. Если возникли вопросы относительно Вашего заказа, Вы можете позвонить или написать нам